حلوى ام علي طريقة عمل حلوى ام على

حلوى ام علي طريقة عمل حلوى ام على. اخلطي الماء مع اللبن المكثف والفانيليا على النار حتى تغلي ثم نضيفها بسرعة إلى الكورواسون. تخرج الرقاقات المحمصة من الفرن و تفتت ﺇلى قطع كبيرة ثم تنقل ﺇلى طبق مقاوم لحرارة الفرن او اواعي فخارية صغيرة بأحجام فردية.

طريقة عمل أم علي بالكرواسون صحيفة البلاد السعودية
طريقة عمل أم علي بالكرواسون صحيفة البلاد السعودية from albiladdaily.com

طريقة عمل ام علي الجاهزة مكونات ام علي. نُدخل الطواجن في الفرن وبعد 20 دقيقة نضع أم علي في الرف العلوي عند الشواية لمدة 5 دقائق للحصول على سطح ذهبي مقرمش. في الخطوات التالية ستتعرف على طريقة عمل أم علي من خلال النقاط التالية:

ويمكنك تحضير حلوى أم على الشهية بأكثر من طريقة سهلة فى المنزل تعرفى على اثنتين منهما.

طريقة عمل حلوى أم علي مع الشيف منال العالم. طريقة عمل أم على بالجلاش المكونات نصف عبوة عجينة جلاش 3 أكواب حليب كوب قشطة كوب سكر كوب كريمة سائلة اخلطي الماء مع اللبن المكثف والفانيليا على النار حتى تغلي ثم نضيفها بسرعة إلى الكورواسون.

طريقة عمل ام علي الجاهزة.

طريقة عمل أم على أسهل طريقة عمل أم حلوى ام علي من البيت بالمكسرات باسهل طريقة من قناة الطباخ الحصرى بطريقة. وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. نُدخل الطواجن في الفرن وبعد 20 دقيقة نضع أم علي في الرف العلوي عند الشواية لمدة 5 دقائق للحصول على سطح ذهبي مقرمش.

طريقة عمل ام علي الجاهزة مكونات ام علي.

• نكسر رقائق العجين الى قطع صغيرة. قومي بوضع ورق المعجنات الموجود معك في المقلاة المدهونة بالزبدة و تقطيعه إلي مربعات أو مستطيل مع العمل علي عمل ثقوب بداخله للتخلص من الرطوبة. في الخطوات التالية ستتعرف على طريقة عمل أم علي من خلال النقاط التالية:

تخبز الباف بيستري بالفرن كما بالصور.

نقوم بتقديم طبق حلويات ام علي، ويُزين بالمكسرات المختلفة. • نضع طبقة من العجين. ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.

إضافة الحليب السائل إلى الخليط، وتركه حتى يتّشرب الحليب لمدة خمس دقائق، ثم وضع الكريمة المخفوقة فوق الحليب.

تعتبر حلوى ام علي من الحلويات المصرية منذ عصر المماليك ويرجع إلى تسميتها بهذا الاسم إلى زوجة السلطان عز الدين أيبك والذي كان زوج شجرة الدر حيث تزوجته ام علي بعد رفض المماليك ان تحكم البلد امرأة. نجهز الطواجن الفخار وتكسر الميل في قطع صغيرة بعد خبزها فيه. تسخين الفرن في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.

أضف تعليق