طريقة عمل الكبسة الاردنية ، بالتفاصيل

طريقة عمل الكبسة الاردنية ، بالتفاصيل. اغسلي دجاجة متوسطة الحجم وقطعيها إلى أرباع. في قدرٍ كبيرٍ على النار ضعي الزيت والبصل وحركيه حتى يذبل، ثم أضيفي الطماطم المكعبات مع التقليب جيدا، ثم أضيفي الدجاج وتبليها بالبهارات والقرفة وورق الغار.

طريقة عمل رز بخاري باللحم علي الطريقة الحجازية مشاهير
طريقة عمل رز بخاري باللحم علي الطريقة الحجازية مشاهير from www.mashahir.net

انقع الفاكهة أولًا عن طريق وضعها في قدر ثقيل القاع وإضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها. تبلى الدجاج بالقرفة وورق الغار والملح والبهارات والفلفل الأسود. نضيف مقدار 2 كوب من مرقة اللحم المسلوق ونغلي اللبن الجميد مع التحريك المستمر حتى يذوب.

يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة.

عليك اتباع الخطوات التالية بحرص ودقة لتحصل على النتيجة المرجوة، وطريقة عمل الكبسة السعودية هي: اغسلي الدجاج جيدًا بالماء والملح والخل وتخلصي تمامًا من أي زفارة فيها، واتركيها حتى تصفى من الماء. إضافة الفلفل واللومي وتقليبهم إلى أن يصبح البصل مائلاً إلى اللون الذهبي.

ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة عمل الدقوس “صلصة الكبسة” البارد والحار بالتفصيل. قطعتان من البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم. نضع اللحم المسلوق في اللبن ونتركه يغلي مع اللبن الجميد لمدة نصف ساعة.

حبة بنادورا كبيرة الحجم، قشريها وافرميها جيدًا.

لا تحتاج طريقة عمل الكبسة إلى العديد من الخطوات أو المجهود، حيث يتم إعداد تلك الأكلة من خلال اتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي تنتهي بمذاق جميل، كما أن. أشهى طريقة لعمل الكبسة بالدجاج مع الجزر; انقع الفاكهة أولًا عن طريق وضعها في قدر ثقيل القاع وإضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها.

كما هو موضح لكم في الصورة.

نضيف مقدار 2 كوب من مرقة اللحم المسلوق ونغلي اللبن الجميد مع التحريك المستمر حتى يذوب. ضعي وعاء على النار به الزيت واتركيه حتى يسخن، وضيفي إليه الثوم والبصل وقلبيهم حتى يتغير اللون إلى الذهبي، ثم ضيفي الهيل والقرفة وورق الغار. ينقع 2 كوب أرز بسمتي في الماء لمدة نصف ساعة.

طريقة عمل كيك الجوافة نهى هجرس تعد الكيكة من الوجبات المفضلة للأطفال، ويمكن تقديمها بالعديد من النكهات والفواكه المفيدة لصحة الأطفال، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل كيكة الجوافة على طريقة الشيف.

اغسلي الدجاج جيدًا بالماء والملح والخل وتخلصي تمامًا من أي زفارة فيها، واتركيها حتى تصفى من الماء. نحضر قدر ويرفع على نار هادئة ونضع مقدار من المادة الدهنية (زيت مع سمن) ونضيف البصل المفروم. يسخن قليل من الزيت في الطنجرة.

أضف تعليق