قاطو بوسو لا تمسو بالجلجلان طريقة عمل. طريقة التحضير مرحلة اولى امزجي في وعاء زبدة و سكر حتى يذوب سكر فيها ثم اضفي البيض تدريجيا بعدها اضفي فانيليا ومبشور ليمونتين مع مزج دون توقف بملعقة خشبية او بخلاط كهربائي. نخلط الكل جيدا ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى الحصول على عجينة متجانسة نتركها ترتاح ثم نقوم بتشكيلها على الشكل المطلوب اي على شكل معينات صغيرة.
طريقة عمل جلجلان 28,410 وصفة جلجلان سهلة وسريعة كوكباد from cookpad.com
250 غ مارغرين لابال طرية 2 فلان نوارة ذوق فاني 2 صفار بيض حبة بيض كاملة 1 خميرة كيميائية لفاني لكستري نتاع القارص ( اختياري) فرينة طريقة التحضير خلطي المارغرين بكف يدك مليح ثم أضيفي صفار البيض و خلطي ثم حبة البيض كاملة و خلطي مليح ثم أضيفي الخميرة و الفلان و. يوضع كل من الدقيق، والخميرة، والملح، والكاكاو، والسكر، والنشا، والفانيليا في إناء العجان الكهربائي، وتُخلط المكونات الجافة مع بعضها. حلوى بوسو لا تمسو بالصور.
نخلط الكل جيدا ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى الحصول على عجينة متجانسة نتركها ترتاح ثم نقوم بتشكيلها على الشكل المطلوب اي على شكل معينات صغيرة.
اسرع ،طريقة ،عمل ،مافن،التمر ،ناللذيذ ،في المنزل، بخطوات ،واضحة ،ومبسطة. عندما يبدأ لون الحلوى يتغير إسحبيها من الفرن و أتركيها تبرد. نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية قليلا.
أغطسي حبات الحلوى في السيرو ، أتركيها تقطر ثم رمديها في السكر الناعم.
طريقة عمل حلوة بوسو ولا تمسو التقليدية مرغرين • كأس سكر رطب • رشة فانيليا • بشور 3 حبات ليمون • بيضات • كأس نشاء • خميرة كيميائية • دقيق حلوى بوسو لا تمسو هي إقتصادية و تشبه… يضاف له كل من فلان الفانيليا، وصفار البيض، والمارغرين مع استمرار العجين للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
نخلط المارغرين مع صفار البيض و 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم و الزيت و مبشور الليمون باستعمال اليد.
نضيف الخميرة إلى الطحين ونخلطهما معاً. نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض (الصفار والبيضة الكاملة) ثم النشاء والخميرة الكميائية او البيكنغ باودر قشور الليمون والعصير. تخلط مع الخليط الكريمى حتي الحصول على عجينة طريه.
نرش طاولة العمل بالفرينة و نأخذ كمية من العجين و نشكله على شكل انبوب او حربوش.
الصفحة الرئيسية بوسو ،لا تمسو بوسو لا تمسو. تراقب جيدا الى ان تتماسك بعدها تظهر. ترش فالسكر الناعم 3 مرات الى ان يلتصق فيها جيد.
حلوى بوسو لا تمسو بالصور.
طريقة التحضير مرحلة اولى امزجي في وعاء زبدة و سكر حتى يذوب سكر فيها ثم اضفي البيض تدريجيا بعدها اضفي فانيليا ومبشور ليمونتين مع مزج دون توقف بملعقة خشبية او بخلاط كهربائي. يوضع كل من الدقيق، والخميرة، والملح، والكاكاو، والسكر، والنشا، والفانيليا في إناء العجان الكهربائي، وتُخلط المكونات الجافة مع بعضها. نقوم بخلط المرغرين و السكر جيدا بواسطة خلاط كهربائي بعدها نضيف السمسم و الفول السوداني و المكسرات اللي تريديها ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية و ما تلصق بالأيدي و هنا عند إضافة الطحين لاتقومي بعجن الخليط إنما حركيه.
